ESCANDE Colette
Rénovation espace bar Mercure Compans Caffarelli

Proche du centre des Congrés Pierre Baudis l’hotel Mercure Centre Compans a une clientèle diversifiée plutôt d’hommes d’affaires où l’on organise beaucoup de seminaires. La rénovation et l’agrandissement du bar s’imposait pour offrir un service du soir plus complet plus tendance « Toulousaine » et aussi pour develloper un concept « bar à vin ». Très vite s’est décidée l’idée de délimiter les espaces tout en gardant une transparence d’où la création d’une série de claustras et d’un mur porte-bouteille. Afin de mieux conceptualiser la notion de vin tout en créant une ambiance chaleureuse des suspensions en forme de carafe à décanter viennent ponctuer les coins repas. Les tons chauds et vifs du mobilier dynamisent l’espace. Le lounge avec des lignes contemporaines, contraste légèrement avec la partie restauration/bar aux formes et aux assises différentes, arrondies, cosy. Enfin, comme une signature le graffiti reprend l’ensemble du projet dans sa thématique. Son « vortex » coule sans fin en nous attirant à lui dans le tourbillon des couleurs. Chaque mot se devine reprend une sensation, une qualité, un aspect lié au vin, en signant le lieu.