ROVIRA-ALARY Gaël
Péché Mignon

Péché Mignon est une boulangerie située dans le quartier Saint-Aubin à Toulouse. Il s’agit du second projet mené pour ce client après Péché Mignon Carmes.

Le projet affirme une écriture architecturale forte et très graphique. Il s’inscrit comme un projet signature de l’agence. Les teintes dominantes sont le beige le crème et des nuances laiteuses. Le sol en Dekton Patagonia compose un monolithe minéral associé à l’inox.

Cet élément structure l’espace de vente.

Un soin particulier est apporté à la mise en lumière des pains, viennoiseries et pâtisseries.

Un espace de consommation sur place est intégré. Le laboratoire de production fait partie intégrante du projet.

L’ensemble développe une approche minérale précise et maîtrisée. Ce projet affirme l’ancrage de ROVIRA STUDIO dans l’expertise boulangerie-pâtisserie.

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